بيتسا من الخبز العربي مع جبنة "حيمد" والفقع
قطع من البيتسا الصغيرة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة

من: مطبخ تنوفا
          
بيتسا من الخبز العربي مع جبنة "حيمد" والفقع
 حتى 10 دقيقة \ شيف مبتدأ- سهلة
عدد الوجبات: 4
اختيارات مستخدمي الموقع:     
مكوّنات:
4 أرغفة عربية صغيرة
4 ملاعق صلصة بيتسا كبيرة (جاهزة أو بيتية)
125 غرام جبنة "حيمد" 16% من بيريوس مقطّعة إلى شرائح
4 حبات من فقع شامبنيون صغيرة مقطّعة إلى مكعّبات
أوريغانو مجفّف
فتات فلفل حار (تشيلي)
1-2 ملاعق زيت زيتون صغيرة
طريقة التحضير:
1. نسخّن غريل الفرن. ندهن كل شريحة من شرائح أرغفة الخبز الصغيرة بملعقة صغيرة من صلصة البيتسا. نقطع جبنة "حيمد" إلى 4 شرائح، ونقطّع كل شريحة إلى 9 مكعّبات. نوزّع مكعّبات جبنة "حيمد" على شرائح الخبز، ونضع بينها أرباع فقع الشامبنيون. نرشّ على الجبنة والفقع الأوريغانو المجفّف وفتات الفلفل الحار، ومن ثم نضع القليل من زيت الزيتون.

2. نرتّب شرائح الخبز في قالب مسطّح، ونحمّصها في غريل الفرن الساخن لمدّة 2-3 دقائق، حتى تذوب الجبنة. نقدّم شرائح الخبز على الفور ساخنة.