سلطة خضار ساخنةسلطة خضار ساخنة صحيّة وشهية جدًا، يمكن تقديمها كوجبة أولى أو مع الوجبة تنوفا مطبخ تنوفا
       
سلطة خضار ساخنة
 حتى 40 دقيقة \ شيف هاوي- متوسطة
عدد الوجبات: 4
اختيارات مستخدمي الموقع:     
مكوّنات:
حفنة من السبانخ
كأس واحدة من الفاصولياء من "سنفروست"
كأس واحدة من البازيلاء من "سنفروست"
2 رؤوس من البصل المقطّع إلى شرائح
كأس واحدة من يوغورت تنوفا 4.5%
القليل من الملح
القليل من الفلفل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 فصوص من الثوم المهروس
طريقة التحضير:
نضع في مقلاة مسطّحة زيت الزيتون ونقوم بتسخينه.

نضيف شرائح البصل على نار هادئة حتى تصبح بلون بنيّ (أشبه بالسكر المحروق - الكراميل)، نضيف إلى البصل، الفاصولياء الخضراء والبازيلاء والثوم المهروس ونتبّل بالملح والفلفل.

نقلّب المقادير لمدّة 5 دقائق، ونصحّح المذاق.

نرفع المقلاة عن النار ومن ثمّ نضيف السبانخ.

نسكب في طبق التقديم اليوغورت ونوزّعه في الطبق، بشكل متجانس.

نضع السلطة الساخنة على اليوغورت ونقدّمه