سلطة جبنة الماعز مع طماطم شيري صيفية
المصدر تنوفا 
مدة العمل: 10 دقيقة
عدد الوجبات: 4
اختيارات مستخدمي الموقع:     
مكوّنات:
نصف حزمة من أوراق الجرجير
نصف خسة عربية/ مجعدة
8 حبات طماطم شيري مقطعة لأنصاف
6-7 أوراق ريحان
مكعبات خبز محمص
خل بلسمي
فلفل
ملح
زيت زيتون
½ علبة جبنة ماعز من مجموعة "بيرؤس" من تنوڤا
طريقة التحضير:
في وعاء، توضع أوراق الجرجير والخس بعد فرمها بشكل خشن.
يُضاف الريحان والطماطم شيري مع الملح والفلفل.
يُضاف الخل البلسمي وزيت الزيتون ويتم التحريك بواسطة التقليب.
تُقطع جبنة الماعز من "بيرؤس" على شكل مكعبات كبيرة، تُخلط مع مكعبات الخبز المحمص وتُوزّع على وجه السلطة .

 
    

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع الملتقى بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير نأمل ان تعجبكم