ما هي فوائد القهوة الصحية؟

لا يقتصر ما يقدمه فنجان القهوة لليقظة والتركيز فقط، بل تحتوي القهوة على العديد من العناصر الغذائية الجيدة لصحة الجسم بالكامل، وتعتبر القهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين، الذي يعد المسؤول الأساسي عن فوائد القهوة المتمثلة بزيادة نشاط الدماغ ومستويات الطاقة في الجسم، ويحتوي فنجان القهوة على العناصر التالية:

  • الثيوبرومين.
  • الثيوفيلين.
  • كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالكثير من الأمراض.
  • مصدر لفيتامين ب١، وفيتامين ب٢، وفيتامين ب3 (النياسين)، وفيتامين ب٥، وفيتامين هـ ولكن بكميات قليلة.
  • القليل من المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور وحمض الفوليك.
  • مركبات البوليفينول والتي تعد مصدراً للعديد من فوائد القهوة الصحية، مثل:
  • حمض الكلوروجينيك الذي يساعد في التقليل من امتصاص الكربوهيدرات.
  • المصدر وكالات

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع الملتقى بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير نأمل ان تعجبكم